A Nova fica no meio do caminho entre a manual e a superautomática. Ela mói e dosa sozinha, e o vapor para no ponto certo do leite. Sobra para você a parte mais gostosa de aprender: compactar o pó e acompanhar a extração. Para muita gente, esse é o equilíbrio certo.
O leite que para sozinho
O Tempsense é o recurso que separa a Nova das outras. Você escolhe o tipo de leite, e o vapor desliga quando o leite chega na temperatura certa para ele. A espuma ainda depende do jeito de segurar a jarra, mas o leite fervido e com gosto de queimado sai da lista de preocupações.
Nenhuma das outras quatro faz isso. Na Philips, que é a mais automática no café, o leite é todo manual.
| Código (220 V) | BVSTEM7301-057 |
|---|---|
| Código (127 V) | BVSTEM7301-017 |
| Moinho | cônico, 30 ajustes, dose automática, antiestático |
| Temperatura | 88 a 96 °C, em passos de 2 °C (de fábrica, 92 °C) |
| Pré-infusão | 3 perfis |
| Aquecimento | Thermoblock |
| Bomba | 15 bar |
| Porta-filtro | 58 mm, com filtros simples e pressurizados |
| Tanque | 1,8 L |
| Peso | 8,23 kg |
| Potência | 1.380 W |
| Garantia | 12 meses |
O porta-filtro de 58 mm
É o tamanho mais comum entre os acessórios vendidos à parte: tamper, funil de dosagem, cesto sem pressão de outra marca. Das cinco, é a única que publica 58 mm. Para quem pensa em evoluir, isso abre caminho sem trocar de máquina.
O moinho é antiestático, o que diminui o pó grudado na saída e espalhado na bancada. A temperatura vai de 2 em 2 graus, e a pré-infusão tem três perfis. É controle de sobra para quem está começando.
O que não bate na página
A Oster publica duas medidas diferentes para a mesma máquina: 28,5 × 34 × 31 cm na tabela e 37,5 × 40 × 32 cm na descrição. A diferença é grande. Meça a bancada pela maior.
E uma edição do manual traz o nome de outro modelo da Oster na capa. Guarde o manual que vem na caixa e confira o nome na capa antes de seguir qualquer instrução.
A limpeza segue um ritmo claro: a lança de vapor a cada uso, o moinho toda semana, e filtros, tela e funil a cada 2 ou 3 meses.
A tensão do anúncio
O anúncio ligado nesta página é da versão de 220 V. Para casa de 127 V, o código é BVSTEM7301-017. Antes de pagar, confira o final do código e a variação marcada.
A Nova também tem um lado que pouca gente nota: ela pesa 8,23 kg, quase 3 kg a menos que a Máxima, e o tanque é de 1,8 L. Para quem divide a bancada com outros aparelhos, isso conta no dia a dia.
No fim, a Nova é a máquina de quem quer bom café com leite sem virar refém do termômetro. Ela não faz tudo, e não promete fazer. Ainda bem.
